士多啤梨肉排

Pork Chops in Strawberry Sauce - Recipe in English
Schweinerippen mit Erdbeeren soße - Rezept auf Deutsch

士多啤梨肉排

材料: 2人份量

• 豬排200克，切成小件
• 醃料: 生抽1茶匙，糖1/2茶匙，生粉1/2茶匙，鹽小許
• 草莓150克，切粒
• 水1湯匙
• 糖1茶匙

做法

• 將肉排置於小碗內，加入醃料伴勻，醃約 30分鐘。
• 在平底鍋中燒熱小許油，加入豬排，炒至熟透及金黃色。兜起，鋪放在碟上。
• 預備另一小鍋，放入 2/3的草莓和水，煮至草莓熔化。
• 放入糖及其餘的草莓粒，拌勻熄火。
• 將草莓醬淋在煎好的豬排上。香脆的豬排跟甜酸草莓醬配合得色味俱全！

Stereo Total - Hungry

士多啤梨不但含豐富維他命C，纖維，葉酸，鉀和抗氧化劑。而且一年四季也很容易購買得到新鮮美味的士多啤梨！