Tuesday, 23 February 2010

朱古力脆米方塊

Chocolate Crispy Squares - Recipe in English
Die knusprigen Schokoladenwürfel - Rezept auf Deutsch

朱古力脆米方塊
材料: 20人份量
  • 家樂氏卜卜米1盒(200g)
  • 牛奶朱古力200g
  • 杏仁粒100g
  • 糖漿4湯匙
  • 適量糖霜
做法
  • 預備一個大方型盤子,放入卜卜米,備用。
  • 杏仁粒略為炒香,盛起後與卜卜米一起拌勻。
  • 朱古力打碎,與糖漿一同置於大湯碗中。
  • 於湯鍋燒水,把剛才預備好的朱古力湯碗置於熱水中,慢慢攪拌至朱古力溶化。
  • 把溶化的朱古力糖漿倒進卜卜米,把所有材料快手拌勻及壓平壓實,然後放於雪櫃冷藏半小時。
  • 把朱古力塊取出,放於砧板切成方塊,最後撒上糖霜便完成。"朱古力脆米方塊"特別受小朋友歡迎,也是簡單易做的派對小食。


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